{"title":"Envínate","description":"","products":[{"product_id":"taganan-tinto-parcela-margalagua","title":"Envínate Taganan Tinto Parcela Margalagua","description":"\u003cp\u003eParcela Margalagua = Mother of Water. Tuotanto noin 1500 pulloa per vuosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRypäleet tähän viiniin tulevat yhdeltä pieneltä palstalta, jonka köynnökset ovat vähintään satavuotiaita ja ovat kasvaneet aina villisti palstan rinteillä. Margalagua on vaarallisen jyrkkä palsta n. 250m korkeudella merenpinnasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRypäleet käyvät 100% rankoineen noin 18 päivän ajan villihiivoilla. Viini on kypsynyt 11kk ajan 500-litran ranskalaisessa neutraalissa tammessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094891970875,"sku":"13146","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/margalagua2vd.jpg?v=1696592792"},{"product_id":"albahra-tinto","title":"Envínate Albahra Tinto","description":"\u003cp\u003eRypäleet on kerätty yhdeltä palstalta Almansasta Manner-Espanjasta Jumillan läheltä, jossa noin 30-vuotiaat köynnökset kasvavat saviperäisellä maaperällä 800-metrin korkeudella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha Tintoreran kypsytys 8kk ajan isoissa sementtiastioissa ja Moravia Agria vanhassa tammessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094892396859,"sku":"12399","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/alabhara.jpg?v=1696592810"},{"product_id":"palo-blanco","title":"Envínate Palo Blanco","description":"\u003cp\u003eViini on kypsynyt 2500l isoissa tammisaaveissa 10kk ajan. Ei malolaktista käymistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094895378747,"sku":"10781","price":32.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/2020-envinate-palo-blanco.jpg?v=1718865414"},{"product_id":"lousas-parcela-seoane","title":"Envínate Lousas Parcela Seoane","description":"\u003cp\u003eRypäleet poimitaan käsin Seoane-yksittäispalstalta Doaden kylästä, Ribeira Sacrassa. Doade sijaitsee Amandin ala-alueella, joka tunnetaan jyrkistä liuskekivipalstoistaan Sil-joen pohjoisrannalla. Tarhan korkeus on n. 400-500 metriä merenpinnasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViini on kypsynyt noin vuoden verran 500l vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095019209019,"sku":"13153","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/lousas-seoane.png?v=1696597242"},{"product_id":"envinate-benje-tinto","title":"Envínate Benje Tinto","description":"\u003cp\u003e\"Pure fresh expression of volcanic Canary soils on high altitude\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen palsta vinifioidaan erikseen sementtitankeissa, päivittäinen 'punch down'. Viini kypsyy noin 8 kuukautta neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ilman sulfiitin lisäystä. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095447847227,"sku":"","price":30.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/benji_2-1_89ba974e-f843-4b61-89cb-192c5c62aca0.jpg?v=1696600378"},{"product_id":"envinate-benje-blanco","title":"Envínate Benje Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRypäleet on kerätty Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Tarhat ovat 70 - 100-vuotiaita ja sijaitsevat 1100 metrin korkeudella, jossa maaperä on pääosin vulkaanista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViini kypsyy noin 8 kuukautta osittain neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä sekä isoissa sementtitankeissa ilman sulfiitin lisäystä. Pieni osa viinistä kypsyy flor-hiivakerroksen alla. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48519022149947,"sku":"13151","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/envinate-benje-blanco-2022.webp?v=1713955406"},{"product_id":"benje-tinto","title":"Envinate Benje Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Pure fresh expression of volcanic Canary soils on high altitude\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRypäleet on kerätty neljältä eri palstalta Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Lähes 80-vuotiaat tarhat sijaitsevat 1100 metrin korkeudella ja maaperä on pääosin vulkaanista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViini kypsyy 8kk ajan vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48519072743739,"sku":"13150","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/envinate-benje-tinto-2021.webp?v=1713955790"},{"product_id":"envinate-lousas-vinas-de-aldea","title":"Envínate Lousas Viñas de Aldea","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLousas tarkoittaa Galician murteella paikallista liuskekiveä, ja Aldea puolestaan tarkoittaa 'kylää'. Kyseinen viini onkin Envínaten Ribeira Sacran viineistä 'kyläviini' Burgundin tapaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTähän viiniin korjatut rypäleet kasvavat tarhalla, jota pääosin dominoi Mencía mutta tarhalla kasvaa myös muitakin vanhoja paikallislajikkeita, valkoisia sekä punaisia. Palsta sijaitsee Ribeira Sacran jyrkillä rinteillä noin 400-600m korkeudella, A Teixeiran kylässä, Ourensen alueella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48519580778811,"sku":"13154","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/A07574.png?v=1713959230"},{"product_id":"envinate-taganan-blanco","title":"Envínate Táganan Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTágananiksi (=rinne) kutsuttu alue sijaitsee Koillis-Teneriffalla, jossa vanhat pre-phylloxera viiniköynnökset kasvavat villisti käärmemaisesti kivisellä maaperällä. Tarhat sijaitsevat korkealla jyrkillä rinteillä aivan Atlantin läheisyydessä, jossa ainoa mahdollisuus on työskennellä manuaalisesti. Tarhoilla ei ole ikinä käytetty kemikaaleja ja Envinate viljelee alueella yhdessä 15 paikallisen pienviljelijän kanssa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTämä cuvée on tehty monesta paikallisesta valkoisesta lajikkeesta, joista osa on tunnistettu ja osa ei. \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTuotanto 3800 plo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJokainen palsta vinifioidaan erikseen villihiivoilla, jonka jälkeen viinit jatkavat kypsymistä valtaosin neutraaleissa tammitynnyreissä 9 kuukauden ajan. Osa lajikkeista maseroituu lyhyen ajan kuorien kanssa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViini kypsyy 8kk ajan vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48521218621755,"sku":"13149","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/tagananblanco.webp?v=1713971604"},{"product_id":"envinate-taganan-tinto","title":"Envínate Táganan Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTáganan (=rinne) on vanha paikallinen nimitys Teneriffan koillisosissa sijaitsevalle alueelle. Tällä alueella viinitarhat kasvavat villisti jyrkillä rinteillä vulkaanisella maaperällä, aivan Atlantin läheisyydessä lähes 300 metrin korkeudella. Tarhat ovat todella vanhoja (50 - 200v) ja niillä kasvaa paikallisia lajikkeita sekaisin istutettuna. Kaikki työ on tehtävä käsin, koska maasto on todella haastavaa. Envénate viljelee Tágananin alueella yhdessä 15 eri pienviljelijän kanssa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJokainen palsta vinifioidaan erikseen, 30% rankoineen. Viinit käyvät villihiivoilla ja malolaktisen käymisen jälkeen viinit kypsyvät neutraaleissa tammitynnyreissä 8kk ajan..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48521255682363,"sku":"13147","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/taganan.webp?v=1713972095"},{"product_id":"envinate-linit-blanco","title":"Envínate Linit Blanco","description":"\u003cp\u003eViini kypsyy 8kk ajan vanhoissa 350L tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55260584968574,"sku":"12400","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/LinitBlanco.jpg?v=1740744134"},{"product_id":"envinate-benje-blanco-copy","title":"Envínate Benje Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRypäleet on kerätty Santiago del Teiden kylän lähettyviltä, joka sijaitsee luoteis-Teneriffalla. Tarhat ovat 70 - 100-vuotiaita ja sijaitsevat 1100 metrin korkeudella, jossa maaperä on pääosin vulkaanista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViini kypsyy noin 8 kuukautta osittain neutraaleissa ranskalaisissa tammitynnyreissä sekä isoissa sementtitankeissa ilman sulfiitin lisäystä. Pieni osa viinistä kypsyy flor-hiivakerroksen alla. Ei kirkastusta, eikä suodatusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Envínate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388114616702,"sku":null,"price":30.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/envinate-benje-blanco-2022.webp?v=1713955406"}],"url":"https:\/\/vindirekt.myshopify.com\/collections\/envinate.oembed","provider":"Vindirekt","version":"1.0","type":"link"}