Nicolas Perret on Perretin perheen viiniprojekti, joka keskittyy Savoien alueen klassisiin viineihin. Perretin perhe on viljellyt alueella viiniköynnöksiä jo vuodesta 1927. Nicolas Perret brändin viinit tehdään pääosin ostorypäleistä keskittyen paikallisista lajikkeista valmistettuihin valkoviineihin. Valikoimassa on myös hieman punaviiniä esim. Mondeause-lajikkeesta.

Perretin perhe omistaa myös Savoien alueelta viinitalon Domaine Saint Romain.