{"product_id":"lenclos-de-peralba-betzinera","title":"L'Enclòs de Peralba Betzinera","description":"\u003cp\u003eRypäleet poimitaan käsin Gramonan omistamalta n. 60-vuotiaalta Betzinera-palstalta Sant Sadurní d'Anoiasta, Font de Juín tarhalta. Kalkkikivisen ja savipohjaisen palstan rypäleet käytettiin perinteisesti Gramonan III Lustros -huippuviinin valmistukseen, kunnes Leo ja Roc totesivat palstan konsentroituneiden rypäleiden soveltuvan paremmin valkoviinin tuotantoon. Tarhaa viljellään luonnonmukaisin ja biodynaamisin keinoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen viini saa käydä spontaanisti ruostumattomassa terästankissa. Kypsytys sakkoinen käytetyissä 500-litran ranskalaisissa tonneau-tynnyreissä. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViiniä on tuotettu vain 2666 pulloa.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Enclòs de Peralba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921638044030,"sku":"13033","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/75269Hf.png?v=1770981381","url":"https:\/\/vindirekt.myshopify.com\/products\/lenclos-de-peralba-betzinera","provider":"Vindirekt","version":"1.0","type":"link"}