{"product_id":"lenclos-de-peralba-les-camades","title":"L'Enclòs de Peralba Les Camades","description":"\u003cp\u003ePuhdas Garnacha Blanca, joka pieneltä puolen hehtaarin kokoiselta palstalta, joka on istutettu vuonna 2009. Viinitarhoja hoidetaan luomuna ja biodynaamisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRypäleet on kerätty käsin. Murskaamisen jälkeen on ollut 8 tunnin pituinen kylmämaseraatio kuorien kanssa, ja puristuksen jälkeen viini on aloittanut käymisen terästankeissa ja sitten siirretty vanhoihin ranskalaisiin 500 litran tammitynnyreihin. Viini on kypsynyt osittain samaisissa tynnyreissä ja osittain 660 litran betonitankeissa 9 kuukauden ajan, ja hiivasakkoja on sekoitettu kypsymisen ajan päivittäin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePullotettu hyvin vähäisellä sulfiittilisäyksellä ilman kirkastusta tai suodatusta. \u003c\/p\u003e","brand":"L'Enclòs de Peralba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51882978804094,"sku":"12275","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/Peralba-Les-Camades-HR.png?v=1730899546","url":"https:\/\/vindirekt.myshopify.com\/products\/lenclos-de-peralba-les-camades","provider":"Vindirekt","version":"1.0","type":"link"}