{"product_id":"sophie-schaal-alsace-riesling-magnum","title":"Sophie Schaal Alsace Riesling Magnum","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKäsin kerätyt Riesling-rypäleet tulevat lähinnä Grand Cru Osterberg tarhalta, joka sijaitsee Ribeauvillén kylässä, ja jonkin verran myös Hunawihrin kylän alueelta. Rypäleet puristetaan pienissä erissä, jonka jälkeen mehu saa seistä viileässä, \"cold settling\", 24 tuntia, ilman sulfiittilisäystä. Mehu saa siinä vaiheessa tarkoituksellisesti happea, joka avaa aromeita jo heti alkuunsa. Käyminen käynnistyy ilman lisättyä hiivaa, ja kestää noin kolme viikkoa. Viini kypsyy sen jälkeen hiivasakan päällä, ja hiivasakkaa sekoitetaan noin kerran kuussa, mikä tuo rakennetta ja pituutta viinille.\u003c\/span\u003e","brand":"Sophie Schaal Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57232958620030,"sku":"13393","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/9792\/2875\/files\/riesling-sophie-schaal-2022.jpg?v=1713275972","url":"https:\/\/vindirekt.myshopify.com\/products\/sophie-schaal-alsace-riesling-magnum","provider":"Vindirekt","version":"1.0","type":"link"}