Cantina Castiadasin viinitalo sai alkunsa vuonna 1959 paikallisten viljelijöiden perustamana. Viinitalo ja iso osa viinitarhoista sijaitsee Sardinian kaakkoisosassa Sarrabuksen alueella, Castiadas vuoriston läheisyydessä (n.50km Cagliarista). Tarhat sijaitsevat rinteillä suuntautuen merelle päin, luoden varmasti yhden ainutlaatuisimmista ja kauneimmista viininviljely 'terroireista'. Valkoisia hiekkarantoja, kristallin kirkasta merta sekä viiniköynnöksiä = Belissima!
Castiadas keskittyy pääosin punaisen Cannonau (Grenache) sekä valkoisen Vermentino lajikkeiden viljelyyn.
