Château Corbin on yksi St.Emilionin alueen vanhimmista viinitaloista, jonka historia ulottuu 1400-luvulle asti. Vuodesta 1924 talo on ollut Crusen perheen omistuksessa ja vuodesta 1999 taloa on pyörittänyt Annabelle Cruse-Bardinet, joka on myös pyörittänyt aikoinaan Château Certan Giraudin viinitaloa Pomerolin puolella. Crusen perheelle on myös muitakin omistuksia Bordeauxissa kuten esimerkiksi Château d'Issan (Margaux).
Corbin 1800-luvulla rakennettu viinitila sijaitsee lähellä Pomerolin rajaa ja viereisenä tilana on maailmankuulu Château Cheval Blanc. Corbinilla on reilu 12ha viinitarhoja ja melkein kaikki köynnökset ovat osa viinitalon läheisyydessä sijaitsevaa yksittäistä viinitarhaa. 82% istutuksista on Merlot-lajiketta ja loput Cabernet Francia.
