1 1

Delmas

Delmas Tradition Blanquette de Limoux Brut

Delmas Tradition Blanquette de Limoux Brut

€18,20 EUR
€18,20 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron.

Blanquette on Limoux alueella käytetty nimi paikalliselle Mauzac-lajikkeelle. Blanquette de Limoux kuohuvissa Mauzac lajike pelaa aina suurta roolia. Ja näitä kuohuviinejä Limouxin alueella on valmistettu jo ennen kuin Champagne sai alkunsa.

Näytä kaikki tiedot

  • Lisätiedot

    Tuottaja: Delmas

    Alue: AOC Blanquette de Limoux. Rypäleet tähän viiniin tulevat neljältä eri palstalta, jotka sijaitsevat 400m korkeaudelle merenpinnasta. Maaperä on savea ja kalkkikiveä.

    Maa: Ranska, Languedoc-Roussillon

    Koko: 0.75L

  • Ainesosat

    Grapes: 90% Mauzac, 10% Chenin Blanc

    Vuosikerta:

    Alkoholipitoisuus: 12.5%

  • Alkon tuotetiedot

    Tuotenumero:

    TUOTE ALKON SIVUILLA 

Delmas

Languedoc-Roussillon,Ranska

Delmasin viinitalo sijaitsee Antugnacin kylässä Limoux alueella Languedoc-Roussillonin lounaisosassa. Delmasin perhe on viljellyt viiniköynnöksiä alueella jo yli 100 vuotta, keskittyen lähes pelkästään paikallisten Blanquette ja Crémant de Limoux -kuohuviinien valmistukseen. Bernard Delmas yhdessä vaimonsa Marlenen kanssa ottivat tilan vetovastuun vuonna 1978 ja Delmas muovautui vuosien saatossa alueen huipputuottajien joukkoon. Tällä hetkellä heidän poikansa Babtiste on myös mukana viinitalon toiminnassa.

Yhteensä viinitarhoja on tällä hetkellä 34ha ja niitä on viljelty luomumenetelmin jo vuodesta 1986. Tarhat sijaitsevat Pyreneiden juurella melko viileällä ala-alueella, jossa maaperässä on paljon kalkkikiveä, soveltuen erityisesti valkoisille lajikkeille.

Delmasin tuotanto on pitkälti tyylikkäitä Limoux'n kuohuviinejä: Blanquette de Limoux, jonka päälajikkeena on aina Mauzac, ja Crémant de Limoux, jonka päälajikkeena on Chenin Blanc tai Chardonnay. Crémanteja varten tarhoilta löytyy myös pieni määrä Pinot Noiria. Crémant valmistetaan aina perinteisellä metodilla, mutta Blanquetteista osa valmistetaan Ancestral -metodilla.

Limouxin aluetta pidetään kuohuviinien alkuperäisenä synnyinseutuna. Ensimmäiset maininnat kuplivista viinistä on löydetty alueen Benedictine munkkien teksteistä jo vuodelta 1531.

Visit the vendor