Richter Erdener Treppchen Riesling Kabinett

Weingut Max Ferdinand Richter kuuluu Moselin perinteikkäimpiin tiloihin. Talo perustettiin vuonna 1680 viinivientiyritykseksi, ja saman suvun omistuksessa se on ollut jo 1600-luvulta lähtien. Nykyisin tilaa johtaa Dr. Dirk Richter yhdessä poikansa Constantin Richterin kanssa. Constantin on jo kymmenennen sukupolven edustaja viinitalon historiassa.

Tilan tarhat sijaitsevat Keski-Moselissa, Erdenin ja Braunebergin alueilla, ja niihin kuuluvat muun muassa Erdener Treppchen, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Dompropst ja Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Köynnöksiä viljellään Moselin jyrkillä, liuskekivisillä rinteillä, joissa suuri osa työstä tehdään käsin. Viljely perustuu kestävään ajatteluun, ja satotasot pidetään tarkoituksella maltillisina laadun varmistamiseksi. Kaikki rypäleet korjataan käsin.

Istutuksista noin 95 % on Rieslingiä ja 5 % Pinot Blancia. Köynnösten keski-ikä on noin 40 vuotta, mikä tuo viineihin rakennetta ja syvyyttä.

Viininvalmistus on tarkoituksella hillittyä ja tarkkaa. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käyminen tapahtuu perinteisissä suurissa tammitynnyreissä (Fuder). Mahdollisuuksien mukaan käytetään luonnonhiivoja, eikä kemiallisia kirkastusaineita hyödynnetä. Tavoitteena on säilyttää tarhan ominaispiirteet ja tuoda esiin yksittäisten tarhojen luonne.

Tilan vuonna 1774 rakennettu kartano ja vuonna 1880 valmistuneet kellarit kätkevät yhden Moselin suurimmista perinteisten Fuder-tynnyrien kokonaisuuksista. Richter tunnetaan viineistään, joissa yhdistyvät klassinen Mosel-tyyli, tarkka hapokkuus ja erinomainen kypsytyspotentiaali. Nuorten vuosikertojen rinnalla talolla on myös laaja valikoima kypsiä viinejä, joita vapautetaan säännöllisesti myyntiin.

Weingut Max Ferdinand Richter edustaa selkeälinjaista ja perinteistä Mosel-osaamista – laatua, joka rakentuu pitkäjänteisestä työstä tarhalla ja harkitusta otteesta kellarissa.