Felton Road
Felton Road Bannockburn Riesling
Felton Road Bannockburn Riesling
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Tuottajalla on kolme tarhaa (yhteensä 32 hehtaaria) Bannockburnin ala-alueella Central Otagon alueella. Tämän viinin tuotantoon tarvittavat rypäleet tulevat Calvertin ja Elmsin tarhoilta.
Käyminen on tapahtunut villihiivoilla viileässä lämpötilassa. Käyminen on keskeytetty jäähdyttämällä kun viini on saavuttanut optimaalisen tasapainon alkoholin, makeuden ja hapokkuuden osalta. Viinissä on jäännössokeria 64 g/l.
Share

-
Lisätiedot
Tuottaja: Felton Road
Alue: Central Otago
Maa: Uusi-Seelanti, Central Otago
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: Riesling
Vuosikerta: 2023
Alkoholipitoisuus: 9.5%
-
Felton Road
Central Otago,Uusi-Seelanti
Felton Road viinitalo sai alkunsa vuonna 1992, kun Stewart Elms istutti ensimmäiset viiniköynnökset nimeämälleen The Elms-viinitarhalle Felton Roadin varrelle, Bannockburnin alueelle. Vuonna 2000 Nigel Greening osti tilan ja liitti siihen jo parin vuoden ajan omistamansa Cornish Point viinitarhan. Näiden kahden tarhan lisäksi talon omistukseen kuuluu myös pieni Calvert-niminen tarha, joka myös sijaitsee Felton Roadin vieressä. Vuodesta 2002 alkaen tilalla siirryttiin luonnonmukaiseen viljelyyn ja vuonna 2010 kaikilla kolmella tarhalla oli Demeter-sertifikaatti. Felton Roadin enologina on toiminut vuodesta 1997 alkaen Blair Walter, jolla oli ennen siellä aloittamistaan kokemusta jo viinintekijän tehtävistä Californiassa, Oregonissa ja Burgundissa. Blairin "hands off" lähestyminen viininvalmistukseen on herättänyt laajalti huomiota ja tuottanut jo vuosien ajan kehuttuja ja haluttuja viinejä.