La Cappuccinan viinitila sijaitsee Veronan lähellä. Tila on perustettu vuonna 1890 ja vuodesta 1985 lähtien viljely on luomua. La Cappuccina onkin yksi luomuviljelyn pioneereista koko Italiassa.
Parhaiten heitä kuvastaa heidän arvonsa:
"Organic since a long time. Biodynamic in the heart. We are for Biodiversity, Eco-Sustainability and Environmental Protection: we are for a positive farming that protects our territory and makes it alive as our wines."
