Becker Landgraf
J² Chardonnay Gau-Odernheimer
J² Chardonnay Gau-Odernheimer
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Rypäleet poimitaan käsin Petersbergin kukkulalta Gau-Odernheimin kylässä. Poiminta tapahtuu useassa erässä, jotta kaikki rypäleet saadaan kerättyä optimaalisessa vaiheessa.
12-30 tunnin kylmämaseraation jälkeen viini käy ja kypsyy 70 % 500 litran tonneau-tammitynneissä ja 30 % terästankeissa kevääseen saakka. Tänä aikana sakkoja sekoitetaan säännöllisesti, mikä antaa viinille runsaasti rakennetta ja kompleksisuutta.
Share

-
Lisätiedot
Tuottaja: Becker Landgraf
Alue: Gau-Odernheimin, Rheinhessen
Maa: Saksa, Rheinhessen
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: Chardonnay
Vuosikerta: 2023
Alkoholipitoisuus: 12.5%
-
Becker Landgraf
Rheinhessen,Saksa
Becker Landgraf viinitalon toimintaa pyörittävät aviopari Julia Becker ja Johannes Landgraf. Viinitila on kuulunut Julian suvulle jo vuodesta 1783 lähtien ja Julia otti vetovastuun vuonna 2003. Kolme vuotta myöhemmin Johannes jätti oman perheensä viinitilan johtotehtävät veljelleen ja siirtyi nykyiseen toimeensa Becker Landgrafille. Etiketeissä esiintyvä merkki J² onkin viittaus omistajien etunimiin.
J²:n filosofia on helppo kiteyttää: tinkimätön tarhatyöskentely ja mahdollisimman vähäinen manipulointi kellarissa. Becker Landgrafilla on noin kahdeksan hehtaaria viinitarhoja ja niitä hoidetaan luonnonmukaisin menetelmin.