Domaine Joblot
Joblot Givry Blanc Prelude
Joblot Givry Blanc Prelude
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Rypäleet viiniin tulevat kahdelta eri itään viettävältä palstalta; Pied de Chaume & En Veau.
Viini kypsyy osittain terästankeissa sekä vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Share

-
Lisätiedot
Tuottaja: Domaine Joblot
Alue: AOC Givry Blanc
Maa: Ranska, Bourgogne
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: 100% Chardonnay
Vuosikerta: 2022
Alkoholipitoisuus: 13.0%
-
Domaine Joblot
Bourgogne,Ranska
Domaine Joblotin viinitalo sijaitsee Givryn kyläkunnassa Côte Chalonnaisen viinialueen sydämessä. Viinitalo aloitti toimintansa vuonna 1979 ja nykyään sillä on omistuksessa noin 13 hehtaaria viinitarhoja (3 ha chardonnay, 10 ha pinot noir), tuotannon ollessa noin 80 000 pulloa vuodessa. Talon omistajina ovat veljekset Jean-Marc ja Vincent Joblot.
Talon tarhoista tärkeimpiä ovat Premier Cru-luokituksen omaavat Clos de Cellier aux Moines ja Clos de la Servoisine. Rypäleet kerätään yleensä varsin aikaisin, jotta hyvä hapokkuus säilyisi viineissä. Rangat poistetaan aina 100 % ja alkoholikäymisen jälkeen viinit saavat laadusta riippuen kypsyä 12-15 kuukautta tammitynnyreissä, joista noin 75 % on uusia tynnyreitä.