The Juice Asylum
Maggie Mae Rosso
Maggie Mae Rosso
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kypsytys isoissa tammitynnyreissä sekä osa terästankissa.
Label design by Sara Marin.
Share

-
Lisätiedot
Tuottaja: The Juice Asylum
Alue: Vino Rosso (Toscana).
Maa: Italia, Toscana
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: 60% Sangiovese, 15% Syrah, 13% Colorino, 12% Chardonnay
Vuosikerta: 2020
Alkoholipitoisuus: 11.5%
-
The Juice Asylum
Toscana,Italia
The Juice Asylum on Avignonesin pitkäaikaisen työntekijä Alessio Guidin projekti. Alessio on toiminut Italian viiniviennissä toistakymmentä vuotta. Haave omasta viinistä on muhinut jo pitkään ja mahdollisuus Il Terzo Gradon "kolmas aste" tuottamiseen aukeni vuoden 2016 sadonkorjuussa. Viini toteutettiin yhteistyössä Avignonesin viinintekijätiimin kanssa biodynaamista filosofiaa noudattaen. Alessio on intohimoinen Natural-viinien ystävä joten oli hyvin luonnollista tuottaa oma viini samoja periaatteita noudattaen.