Paul Clouet
Paul Clouet Selection
Paul Clouet Selection
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Sokerinlisäys 4 g/l, joka tuo juotavuutta ja hedelmäisyyttä viiniin. Peruskäyminen terästankeissa ja pullokäymisen jälkeen samppanja on saanut kypsyä hiivasakan päällä vähintään kolme vuotta.
Share

-
Lisätiedot
Tuottaja: Paul Clouet
Alue: Bouzy, Cuis, Bergères-les-Vertus ja Fossoy
Maa: Ranska, Champagne
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Vuosikerta:
Alkoholipitoisuus: 12.5%
-
Paul Clouet
Champagne,Ranska
Champagne Paul Clouet'n viinitalo sijaitsee Bouzyn Grand Cru kylässä, Montagne de Reimsin etelärinteellä.
Marie-Thérèse Clouet'n isoisä Paul Clouet perusti tilan 1907. Marie-Thérèse on naimisissa Jean-Louis Bonnairen kanssa ja talon Samppanjat tehdään nykyään Champagne Bonnairen tuotantotiloissa Cramantin kylässä.
Talon omistuksessa on 6 hehtaaria viinitarhoja enimmäkseen Bouzyn alueella mutta talolla on myös joitakin palstoja Chouillyn Grand Cru kylässä Côte de Blancsin pohjoisosassa. Näiden tarhojen ohella talolla on myös palstoja Auben departementissa, Loches-sur-Ourcen kylässä
Paul Clouet-talon samppanjat ovat runsaita, mausteisia ja jänteviä; Bouzyn Grand Cru-kylän kypsän pinot noir-rypäleet tuovat laatua ja rakennetta viineihin.