Compañia de Vinos Telmo Rodriguez
Telmo Rodriguez Mountain Blanco
Telmo Rodriguez Mountain Blanco
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Molino Realin tarina alkoi vuonna 1996 kun Telmo Rodriguez ja Pablo Ekuzkiza alkoivat viljelemään Espanjan "unohdetuilla" alueilla viiniä. Málaga on eritoten tunnettu makeista viineistään. Alueella tuotetaan kuitenkin myös kuivaa viiniä Sierra de Málaga DO:n alla. Alueen viinit, jotka olivat 1800-luvulla Brittien suosiossa, painuivat kuitenkin unholaan viinikirvan myötä. Telmon ja Pablon tarhat sijaitsevat vaikesti työstettävässä Málagan- vuoristossa, 500 - 1000metrin korkeudessa.
Rypäleet tulevat kolmelta tarhalta: La Esparraguera, Fogarate, ja La Loma, jotka on istutettu 1974-1984. Viini käy luonnonhiivoilla ja kypsyy käymisen jälkeen 9 kuukautta terästankissa. Palstat viljellään luomumenetelmin. Rypäleiden puristus tehdään oliiviöljyprässeillä ja esparto -matoilla.
Share
-
Lisätiedot
Tuottaja: Compañia de Vinos Telmo Rodriguez
Alue: Málaga
Maa: Espanja, Málaga
Koko: 0.75L
-
Ainesosat
Grapes: Moscatel de Alejandría
Vuosikerta: 2021
Alkoholipitoisuus: 13.5%
-
Compañia de Vinos Telmo Rodríguez
Rioja,Espanja
Telmo Rodríguez on yksi pioneereista Espanjan viinintekijöiden joukossa. Telmo on intohimoinen paikallisten ja vähemmän tunnettujen alkuperäislajikkeiden sekä terroir-ajattelun puolestapuhuja. Tämä filosofia on selkeästi huomattavissa viinitalon toiminnassa sekä viineissä. Telmon viinitarhat ovat biodynaamisesti ja yksinomaan 'bush-vine' tyyliin viljeltyjä. Viinitalon harvinaisemmat huippuviinit ovat niittäneet mainetta maailmalla, mutta myös talon huokeammat viinituotokset ovat saaneet yhtä paljon kehuja ja omaavatkin upean hinta-laatusuhteen.
Talon viinit tulevat Espanjan klassisilta alueilta kuten Riojasta, Ribera del Duerosta sekä Ruedasta ja Telmon Rodriquezin pääviinitalo sijaitseekin Rioja Alavesan alueella. Kuitenkin Compañian ja Telmon yhtenä filosofiana on tuoda esiin jo melkein unohdettuja traditioita sekä herättää uudelleen henkiin Espanjan hylättyjä ja unohdettuja viinialueita ja -tarhoja sekä Espanjan alkuperäislajikkeita, jotka ovat jääneet modernin viinimaailman jalkoihin. Näin viiniprojektit Malagassa, Cebreroksessa, Cigalesissa ja Alicantessa ovat saaneet alkunsa.
Telmo opiskeli viininviljelyä ja oenologiaa Bordeauxin yliopistossa ja ennen oman projektinsa aloittamista 90-luvun alkupuolella, hän on toiminut perheensä maailman kuulun viinitalon, Remellurin, viinintekijänä.